“La salute e gli Smoothies “

Oggi ti voglio parlare di un bel libro :

“La Rivoluzione degli Smoothies” 

I frullati verdi per essere sempre sani, in forma e pieni di energia.

di Victoria Boutenko ,una nota studiosa dell’alimentazione e pioniera del crudismo.

 

La salute è  il nostro bene più prezioso.

Il tuo corpo senza  nemmeno che tu ci debba pensare e senza che tu glielo chieda

produce miliardi di nuove cellule ogni secondo,

La maggior parte di noi dà questo miracolo per SCONTATO!

Anzi, peggio ancora: ne abusa.

Il nostro organismo è stato creato in modo meraviglioso, in grado di autocurarsi, ed è regolato da un delicato e perfetto equilibrio.

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Ma di che cosa si è nutrito principalmente per tanti anni?

E’ facile a dirsi: acqua, verdure, semi, bacche, erbe, radici, frutta, cereali,ecc.

 

Poi,a poco a poco e, improvvisamente negli ultimi decenni, cambia il tipo di nutrimento, e

negli ultimi 100 anni  utilizza una nuova, moderna miscela di:

zucchero, dolci,biscotti, patatine,cioccolato, caffè, tè, coca-cola, grassi e oli sigarette, alcool aceto, farmaci, caffeina sostanze chimiche, pesticidi e conservanti (in enormi quantità)carne (in grande quantità), latte, formaggio, carboidrati raffinati senza alcun valore nutritivo (riso bianco, farina bianca, zucchero bianco, pasta, pane…) ecc.

 

Dopo tutto sei una persona impegnata, hai tante cose

da fare e hai bisogno di fare in fretta anche nell’alimentarti.

 

Ed ecco che ,per la fretta,introduci  schifezze nel tuo meraviglioso organismo

e accumuli delle tossine, ti “auto-intossichi”.

In altre parole, ti avveleni letteralmente con il tuo stile di vita!

Consumi cibi, bevande e sostanze tossiche (compresi i farmaci e le droghe),

e danneggi la tua salute.

 

A causa di quest’alimentazione basata su alimenti molto elaborati e raffinati, carenti di

quelle sostanze nutritive che sono in realtà essenziali, i paesi più ricchi e tecnologicamente

più avanzati del mondo stanno ora soffrendo di ogni forma di malnutrizione e malattie

degenerative.

 

E non rifletti sul fatto che ti nutri di  “cibo morto”, si, perché tali sono gli alimenti cotti.

 

“Vivo” è il cibo che è ancora ricco di enzimi naturali e vitali, che vengono distrutti

quando il cibo viene cotto a temperature superiori ai 40° C (104° F).

 

Gli alimenti vivi sono cibi vegetali che non sono stati cotti, né elaborati o raffinati in nessun modo.

 

Il cibo vivo comprende frutta e verdura non cotte, frutta secca e semi crudi, erbe, germogli e semi di ogni tipo.

 

Questi alimenti sono PIENI di sostanze nutritive e proprietà curative e dovrebbero essere alla base della nostra dieta.

Ogni alimento ha in sé una carica di energia elettrica.

Se mangiamo costantemente cibi che non ci danno energia accumuleremo tossine e acidi.

Le verdure e i germogli dei semi e delle noci sono i cibi che contengono il più alto livello di energia.

Anche  un “seme secco” è vivo” e pieno di energia anche se “inattivo”. Infatti quando viene fatto germogliare in acqua il

seme si risveglia e nel suo interno inizia una frenetica attività.

 

Il processo di germinazione AUMENTA ESPONENZIALMENTE il valore nutritivo dei semi

fino a farli diventare una ricca fonte di clorofilla e proteine, che aiutano le cellule a rigenerarsi e rinforzano il sistema immunitario.

 

Più la nostra dieta è ricca di questi cibi ad alto contenuto energetico, più la nostra

vita migliorerà e la nostra energia aumenterà. Se vuoi più energia, mangia più

alimenti vivi.

 

Il cibo vivo contiene grandi quantità di minerali, vitamine e fitonutrienti (medicine

vegetali naturali) che rinforzano il tuo sistema immunitario, aumentano la tua energia e

invece di intasare il tuo corpo, lo aiutano a purificarsi, prevenendo o curando la

maggior parte delle malattie degenerative.

 

Inoltre, gli alimenti vivi contengono miliardi di enzimi vivi, che assicurano una digestione e

una salute ottimale, e un perfetto svolgimento di tutte le funzioni.

 

Le centrifughe di verdura sono una grande fonte di vitamine, minerali, antiossidanti, acqua

e clorofilla, che sono in grado di curare il tuo corpo rafforzando così la tua salute e aumentando la tua energia.

 

Fin dal primo istante in cui comincerai a consumare questo tipo di alimenti, il tuo sangue

inizierà a purificarsi.

 

Queste bevande a base di verdure fresche sono inoltre ricche di enzimi vivi facilmente

assorbibili che raggiungono le cellule nel giro di un quarto d’ora e incrementano la crescita

di cellule sane.

Per ottenere questi enzimi inizia a bere centrifughe di verdura fresca

(inclusi i germogli di semi e legumi) e mangia verdura fresca 2 o 3 volte al giorno.

 

Gli alimenti vivi hanno un potere curativo straordinario e sono fondamentali per godere di

una salute eccellente e di un’enorme quantità di energia.

Di questo si occupa il libro di 

“La Rivoluzione degli Smoothies“di Victoria Boutenko.

Per stare bene e sentirsi in forma occorre ridurre al minimo l’assunzione di prodotti di origine animale (carne, pesce, formaggi, latte, uova).

Quella dei succhi verdi (gli smoothies) è una dieta efficace e priva di controindicazioni.

Il libro contiene ricette di frullati verdi, ricche di frutti, ortaggi e verdure che le mode alimentari di oggi, spesso condizionate dalla pubblicità, trascurano da troppo tempo.

Il risultato è scontato: sono sempre più diffusi malesseri quali stanchezza, insonnia, distrazione, irritabilità.

La nostra vita frenetica non può essere un alibi per mangiare sempre in fretta cibi cotti male o non freschi.

Grazie a questo libro il lettore capirà perché i frullati verdi fanno così bene al nostro organismo, quali principi nutritivi contengono, in che modo è possibile combinarli tra di loro e con altri alimenti, per una dieta sana ed equilibrata, da seguire ogni giorno senza alcuna difficoltà.

Le ricette, illustrate passo dopo passo, sono di facile realizzazione, soddisfano i gusti più diversi e sono adatte a tutte le età.

 

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